Legumi – Pagina 4 – Le Stagioni d'Italia
7 Novembre 2019

Tonno su vellutata di fagioli, pesto di basilico e nocciole sgusciate

Di nuovo la terra e il mare insieme, per una ricetta gustosa che unisce in unico piatto tonno, […]
31 Ottobre 2019

Tortino di cereali, lenticchie, scampi e mazzancolle

La ricercatezza del gusto degli scampi e delle mazzancolle unito al sapore deciso dei cereali rende unica questa […]
24 Ottobre 2019

Torta salata autunnale

Acqua, farina Verna, olio extravergine d’oliva… mani che impastano… pochi semplici movimenti per forgiare una golosa torta salata […]
19 Settembre 2019

Crocchette con pesto aromatico e crema di zucca

Fagioli e ceci sono preziosi ingredienti che donano gusto, energia e salubrità alle nostre pietanze. La tradizione gastronomica […]
31 Luglio 2019

Torta salata con paté di legumi e melanzane

Ogni piatto nasce dall’unione tra tecnica ed ingredienti, ma se scendiamo nel profondo della sua essenza scopriamo che […]
8 Luglio 2019

Insalata catalana ai 3 cereali

Luglio si tinge di colori intensi e profumi inebrianti anche a tavola.
Italiano