Farfalle al Salmone

Preparazione:

Porta a ebollizione abbondante acqua salata e poi getta la pasta. Nel frattempo, fai cuocere il trancio di salmone su una padella antiaderente foderata con carta forno.

A parte, mescola in una ciotola il formaggio spalmabile con il concentrato di pomodoro, il sale e il pepe fino a ottenere una salsina omogenea.

Sminuzza il trancio di salmone una volta cotto.

Scola le farfalle, condiscile con la crema rosa, unisci il salmone sbriciolato.

Decora il piatto con i pomodorini pachino e servi.